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Descubre uno de los mejores restaurantes de alta cocina en Sevilla

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Los restaurantes de alta cocina invitan a descubrir texturas, aromas y sabores para el máximo placer de los sentidos. Si quieres vivir una experiencia gastronómica única, visita restaurante Recoveco. Sin duda, la alta cocina o haute cuisine es un arte. Su origen se encuentra en Francia, donde los cocineros de palacio comenzaron a desarrollar su oficio y a crear ricos platos con presentaciones atractivas. Al principio, se caracterizó por sus grandes decoraciones y su sentido pictórico y arquitect...
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Historia de la gastronomía andaluza: 5 platos típicos

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La gastronomía andaluza es heredera de la cocina de Al-Andalus. El buen clima, las largas horas de sol y su cercanía al mar, hacen del sur un paraíso culinario. Sin duda, en la cocina típica andaluza encontramos recetas de tierra y mar de lo más deliciosas y variadas. Echa un vistazo a estos platos tradicionales de Andalucía y ¡anímate a probarlos en Recoveco!   Despierta tus sentidos con estos platos típicos andaluces   • Cochinillo con manteca colorada. A este alimento segoviano le damos un to...
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Sitios para cenar en Sevilla el mejor ajoblanco

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¿Sabías que el ajoblanco podría ser la sopa más antigua de España? Desde hace casi dos mil años se preparan gazpachos y sopas de pan mojado en nuestro país. Si buscas sitios para cenar en Sevilla, te recomendamos que saborees el ajoblanco de restaurante Recoveco. Ya te contamos que el salmorejo era el plato estrella de la cocina cordobesa. Sin embargo, el ajoblanco es una sopa fría característica de Málaga, aunque también es muy popular en Extremadura. Su protagonismo en ambas zonas no es casual...
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5 platos para disfrutar de un buen restaurante en Sevilla

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Llega el buen tiempo y a pesar de las restricciones en la hostelería, seguro que estás deseando disfrutar de la gastronomía en un buen restaurante en Sevilla.

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RESTAURANTE RECOVECO

Cocina tradicional andaluza con un toque innovador y vanguardista por el máximo placer de los sentidos.

Un restaurante amplio, acogedor y cálido para disfrutar en compañía en pleno centro de Sevilla.