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Arroz con leche: un postre reinterpretado una y otra vez

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Forma parte de muchos recetarios familiares. El arroz con leche es un postre muy popular, tanto que en cada zona tiene su propia variante. Un poco de historia del arroz con lecheHay diversas hipótesis sobre su origen; algunas lo ubican en China, otras en Francia y otras en la cultura musulmana. Faltan evidencias en este sentido, pero donde la mayoría está de acuerdo es que su llegada a España coincidió con el periodo andalusí, como la alboronía de la que ya te contamos algunas curiosidades.Los m...
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RESTAURANTE RECOVECO

Cocina tradicional andaluza con un toque innovador y vanguardista por el máximo placer de los sentidos.

Un restaurante amplio, acogedor y cálido para disfrutar en compañía en pleno
centro de Sevilla.